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养生误区之红豆薏米粥

admin 2020年10月15日 快讯 10 0

薏苡仁《神农本草经》谓其气息甘,微寒,无毒,主筋急拘挛,不能屈伸,久风湿痹下气。谓赤小豆气息甘酸平无毒,主下水肿,排痈肿脓血。与人们平时所说的去湿有些收支。但去湿之功效确实是有的,尤其是薏苡仁,去湿化浊的作用很好。去湿化浊要生用,才有效果,许多人用炒薏苡仁,去湿化浊之效大大削弱。

最近几年由于养生热的兴起,红豆薏米粥可谓家喻户晓,平时人们也都以为湿气重,就自己煮红豆薏米粥吃,对不对呢,对,然则生薏米偏寒,许多脾胃虚寒的人不适合,有人说我用炒薏米不就可以了,是的,炒薏米确实可以减去其寒凉之性,然则中药的药效往往就在于其偏性。炒薏米虽然不寒然则去湿化浊的功效险些荡然无存。

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再有就是许多人的说红豆薏米粥是不加大米的,由于有中医告诉他说大米滋阴生湿,那么事实做红豆薏米粥要不要放大米呢?谜底是一定的,放大米,必须放。大米确实是滋阴的然则滋阴的效果异常平和,况且红豆薏米粥去湿化浊主要是通过利尿来实现的,之以是红豆薏米粥不能天天吃,历久吃就是由于薏米偏寒,二者皆有利尿的作用,去湿不是一日之功,红豆薏米粥若天天吃,历久吃就会是人体津液暗耗,以是煮红豆薏米粥一定要加大米,而且不能天天吃,历久吃。

最后就是要选用赤小豆而不是选用红豆,二者是两种差异的食材,功效照样有差异的。


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